수건케이크 만들기 바나나 초코파이 초간단 레시피

 

바야흐로 홈베이킹 전성시대! 오븐 없이도 멋진 디저트를 만들 수 있다는 사실, 알고 계셨나요? SNS를 뜨겁게 달군 ‘수건케이크’! 만들기도 간편하고 비주얼도 끝내주는 수건케이크 레시피 대방출합니다. 바나나와 초코파이의 환상적인 조합, 지금 바로 경험해보세요!

수건케이크, 넌 누구냐?!

크레이프 케이크의 신흥 강자

수건케이크는 얇은 크레이프를 여러 겹 쌓아 올린 형태로, 마치 수건처럼 돌돌 말려있는 모양이 특징입니다. 중국에서 시작된 이 트렌드는 이제 한국에서도 핫한 디저트로 자리매김했죠. 기존 크레이프 케이크와는 또 다른 매력으로 홈베이킹족들의 마음을 사로잡고 있습니다.

프라이팬 하나면 OK! 노오븐 베이킹의 정석

수건케이크의 가장 큰 장점은 오븐 없이 프라이팬만으로도 만들 수 있다는 점! 베이킹 초보자도 쉽게 따라 할 수 있는 간단한 레시피로, 누구나 멋진 디저트를 만들 수 있습니다. 요리 똥손도 걱정 마세요! 이 레시피만 따라하면 금손 소리 듣는 건 시간문제랍니다.

바나나 초코파이, 맛없없 조합!

이 레시피에서는 바나나와 초코파이를 활용하여 더욱 풍부하고 달콤한 맛을 선사합니다. 부드러운 크레이프 시트에 달콤한 바나나와 초코파이의 조합은 상상만 해도 군침이 돌지 않나요? 맛없없 조합으로 실패 확률 제로! 냉장고에 잠자고 있는 바나나와 초코파이를 활용해 보세요!

초간단 수건케이크 레시피

재료 준비

• 바닐라 시트: 우유 100g, 계란 1개, 설탕 12g, 소금 1꼬집, 박력분 53g, 포도씨유 17g, 바닐라 오일 약간
• 코코아 시트: 우유 100g, 계란 1개, 설탕 12g, 소금 1꼬집, 박력분 50g, 코코아 파우더 3g, 포도씨유 17g
• 속 재료: 바나나 1개, 초코파이 2개, 휘핑크림 200g

크레이프 만들기

1. 우유와 계란, 설탕, 소금을 섞어줍니다.
2. 박력분(코코아 시트는 코코아 파우더 추가)을 체 쳐서 넣고 덩어리 없이 섞어주세요.
3. 포도씨유와 바닐라 오일(바닐라 시트만 해당)을 넣고 잘 섞어줍니다.
4. 반죽을 체에 한 번 걸러 매끄럽게 만들어주세요.
5. 약불로 예열한 프라이팬에 기름을 살짝 두르고 키친타월로 닦아냅니다.
6. 반죽을 얇게 펴서 앞뒤로 노릇하게 구워줍니다. 얇을수록 잘 말리니, 팬을 기울여가며 최대한 얇게 펴주는 것이 포인트!

수건케이크 완성하기

1. 구워진 크레이프 시트에 휘핑크림을 바르고 얇게 썬 바나나와 초코파이를 올립니다.
2. 아래쪽부터 돌돌 말아줍니다. 너무 세게 말면 크림이 터져 나올 수 있으니 주의! 적당한 힘으로 단단하게 말아주세요.
3. 완성된 케이크는 냉장고에서 6시간 이상 숙성시켜 줍니다. 차갑게 먹으면 더욱 쫀득한 식감을 즐길 수 있답니다!

바나나 초코 무스컵: 또 다른 초간단 레시피

재료 준비

• 휘핑크림 200g, 설탕 15g, 바닐라 오일 약간
• 바나나 1개, 초코파이 2개, 우유 약간(초코파이 적시는 용)
• 코코아 파우더(선택)

무스컵 만들기

1. 휘핑크림에 설탕과 바닐라 오일을 넣고 휘핑합니다.
2. 바나나는 먹기 좋게 썰고, 초코파이는 잘게 부숴 우유에 살짝 적셔줍니다. (너무 많이 적시면 질척해질 수 있으니 주의!)
3. 컵에 초코파이, 휘핑크림, 바나나 순으로 층층이 쌓아줍니다. 2~3번 반복해주세요.
4. 마지막으로 휘핑크림을 듬뿍 올리고 코코아 파우더를 뿌려주면 완성!

수건케이크 & 무스컵 활용 팁

다양한 재료로 나만의 레시피 만들기

바나나와 초코파이 외에도 딸기, 블루베리, 견과류 등 다양한 재료를 활용해보세요. 크림에 녹차가루나 커피가루를 섞어 풍미를 더할 수도 있습니다. 상상력을 발휘하여 나만의 특별한 레시피를 만들어 보는 것도 좋겠죠?

플레이팅 팁: 감성 한 스푼 더하기

예쁜 접시에 담고, 과일이나 허브로 장식하면 더욱 먹음직스러운 수건케이크를 연출할 수 있습니다. 사진 찍어서 SNS에 자랑하는 것도 잊지 마세요!

보관 방법

수건케이크와 무스컵은 냉장 보관하면 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다. 크레이프 시트는 촉촉해지고, 크림과 속 재료는 서로 harmonization 되어 풍미가 더욱 깊어진답니다! 최대 2~3일 내에 섭취하는 것이 좋습니다.

자, 이제 여러분도 수건케이크와 무스컵 만들기에 도전해보세요! 간단한 레시피로 근사한 디저트를 만들 수 있다는 사실, 정말 놀랍지 않나요? 홈베이킹의 즐거움을 만끽하며 달콤한 시간을 보내시길 바랍니다!